Рецепты из картошки с фаршем и грибами

Для картошки я использовала говяжий фарш, но подойдет и свиной или смешанный. Со свиным, блюдо получится жирнее, из говяжьего, соответственно суше.

Картошка с фаршем и грибами

Фарш раскладываем равномерным слоем на противень. Дно можно не смазывать маслом. Сверху посыпаем сухим укропом и солим. Сверху выкладываем слой картофеля. Лучше порезать тоненькими кружочками. Чем пластики тоньше, тем наша картошечка будет нежнее. Слишком толстым слой тоже делать не стоит.

Затем опять немного солим Следующим этапом идут грибы. Но можно брать и вешенки. Если грибы крупные, их необходимо порезать. Выкладываем третьим слоем на картофелные кружки. Сверху смазываем немного майонезом.

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Чтобы блюдо получилось воздушным майонез можно полить тоненькими полосочками. Для этого в пакете с майонезом срезаем угол и выдавливаем его через небольшую прорезь Завершающим этапом выкладываем последний слой из пластиков картофеля. Смазываем немного майонезом и солим.

Рецепт получился совсем несложным. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 40 минут.

Картофель с грибами и фаршем

Картошка с фаршем и грибами Понравилась.