Рецепт запеченной свинины с сыром в фольге в духовке

Свинина, запеченная с сыром и помидорами

Соль — чайная ложка, различные специи по вкусу: Запекаем свинину в духовке: В отдельной мисочке смешайте травки, перцы и измельчённый чеснок и соль.

Свинина запеченная в фольге с сыром и помидорами

Сделайте ножиком проколы по всему мясу равномерно, я делаю не ленясь, побольше. И в разрезы вложите смесь трав и перца.

Коллекция Рецептов

Существует другой рецепт маринада, приготовленный следующим образом: К примеру, я часто использую мускатный орех, куркуму, кориандр, смесь приправ к мясу, розмарин. Дождитесь, когда маринад закипит, и снимите с огня. Остудите маринад до 70 градусов и залейте им свинину. Дайте мясу остынуть, накройте пленкой , затем отправьте в холодильник лучше на ночь. Замаринованное мясо хорошенько обмажьте со всех сторон медово — горчичной смесью и выложите на решетку в духовке.

Поначалу температуру нужно выставить большую — 180 градусов, затем, спустя пол часика, убавьте её градусов на 20.

Свинина, запеченная с помидорами

Жарьте мясо с полчаса. Переверните кусок свинины и повторите всю процедуру: Свинина запеченная в фольге с помидорами Свинина прекрасно сочетается с помидорами. Она получается сочной, с приятной небольшой кислинкой.

Мясо, приготовленное по рецепту можно подать и в праздник, и к обычному ужину. Свинина лучше шея — 2 кг.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Помидоры — 500 гр. Запекаем мясо в фольге по данному рецепту: Начините филе свинины помидорами и чесноком: Сделайте ножом поперечные разрезы, толщиной примерно 1,5 см.

Каждый кусочек должен соответствовать одной порции. Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками. Чеснок очистите от шкурки и нарежьте колечками.

Сочная свинина в духовке: 10 вкусных рецептов

Затем оторвите кусок фольги и смажьте растительным маслом. На середину фольги положите кусок филе разрезами вверх. В каждый разрез положите по колечку помидора и чеснока. Посолите, поперчите и посыпьте приправами. Оторвите следующий кусок фольги и накройте сверху. Для верности, чтобы не было прорех в фольге, упакуйте мясо в несколько слоев. И перевяжите любой верёвкой. Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте мясо. Запекайте до готовности 1,5 — 2 часа. Здесь торопиться не стоит — время зависит от толщины куска свинины.

Свинина запеченная с картошкой и сыром Одним из популярных блюд из свинины является мясо по-французски. Рецепт — вполне удачная вариация на тему мяса по-французски. Не каждая хозяйка рискнёт готовить классический рецепт, поскольку он довольно хлопотный и сложный.

В нём большое количество нюансов. Я же хочу предложить предельно упростить блюдо. Но обещаю, будет не менее вкусно.