Рецепт квас из квасного сусла в домашних условиях

Разбавьте закваску небольшим количеством жидкости. Для приготовления напитка используйте кастрюлю. Добавьте сусло, тщательно перемешайте жидкость. Через 12 часов вы увидите пузырьки воздуха, что свидетельствует о первичном брожении. Добавьте сахар, перемешайте жидкость.

Как приготовить квас в домашних условиях. Домашний квас рецепт.

В бутылки с квасом добавьте немного изюма, выдержите 12 часов. Готовый к употреблению напиток получите через семь дней. Все это время держите его в холодильнике. Напиток не позволяет размножаться вредным бактериям и микробам, улучшает состояние при дисбактериозе, нормализует метаболизм, пищеварение, функционирование сердечно-сосудистой системы.

Как приготовить квас из квасного сусла — 3 пошаговых рецепта

Полезные свойства появляются при брожении, как и в квасе из ржаной муки. Присутствующие в составе витамины положительно влияют на иммунитет, а кислоты удаляют мертвые и пораженные болезнью клетки. С помощью домашнего кваса снижают вес, устраняют усталость, улучшают самочувствие и состояние зубной эмали.

Полезен он при гипертонии, болезнях поджелудочной железы и сахарном диабете. Благодаря содержанию витамина С очищаются сосуды, выводится холестерин. Полезен квас и для организма людей, которые страдают от изжоги, тяжести в желудке, повышенного газообразования.

Полезно употреблять напиток при глаукоме и других поражениях глаз. При регулярном использовании наблюдается улучшение зрения. Квас — эффективное средство от вирусов, бактерий. Он приносит организму пользу при тонзиллите, отите, пневмонии, бронхите. Такой напиток наносит вред при язве, провоцирует обострение.

Противопоказано употреблять его при онкологических заболеваниях, проблемах в работе желчного пузыря, печени.

квас на квасном сусле

Не рекомендуется пить квас водителям, беременным, кормящим женщинам из-за повышенного риска появления отеков, нарушения стула. При нарушенной работе почек, проблемах с мочевыми путями допустимо употреблять незначительное количество напитка. Лучший рецепт кваса из сусла.