Блины на кефире без соды простой рецепт

Блины без соды на кефире

Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Предлагаю испечь блинчики на кефире без соды и разрыхлителя. Такие блины порадуют ваших родных за сладким столом.

В конечном итоге блинчики получаются очень вкусными и тоненькими, а все благодаря тому, что в рецепте нет ни соды, ни разрыхлителя. Кефирные блины готовятся довольно просто, что очень удобно, особенно если нужно быстренько приготовить завтрак или перекус.

Для приготовления блинов на кефире без соды и других разрыхлителей возьмите следующие продукты.

Кулинарный рецепт Блины на кефире без соды

Подберите глубокую емкость, в которой удобно будет смешивать все составляющие. Вбейте в неё куриные яйца.

Блины без соды

Насыпьте соль, сахарный песок и ванильный сахар. На данном шаге используйте кухонный миксер или ручной венчик. Взбейте до получения однородной массы. Отлично подойдет жирный или обезжиренный молочный продукт. Не обязательно покупать свежий кефир. Если в вашем холодильнике залежалась упаковочка кефира, используйте её для приготовления блинов. Перемешайте венчиком или миксером.

Взбейте миксером до образования однородного теста без комочков. Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Вмешайте его в тесто. Теперь понадобится блинная или проверенная сковорода для обжарки. Первый раз можно смазать растительным маслом. На горячую сковороду добавьте порцию блинного теста.

Круговыми движениями распределите по всему дну. Жарьте на сильном огне до румяности с двух сторон.

Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды и без разрыхлителя готовы. Сразу подавайте к столу с любимым сладким соусом, медом или сгущенкой. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.