Заливные пироги с курицей и картошкой рецепты

Как приготовить заливной пирог с курицей и картошкой в духовке?

Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой

Масло растительное — 1 ст. Сначала рекомендовано заняться начинкой: Последнюю можно не добавлять, она здесь играет роль лишь вкусового компонента.

Картофельный заливной пирог

Но если Вы решили, что она необходима, пассеруйте ее в растительном масле 2-3 мин. Картофель порежьте тонкими мелкими кубиками, добавьте к капусте. Куриную грудку измельчите таким же образом, переложите в сковороду, залейте холодной водой так, чтобы получился слой толщиной 4-5 см, и доведите до кипения. После этого мощность конфорки под сковородой нужно уменьшить до средней, курицу подсолить и томить под крышкой 30 мин.

Понемногу подсыпайте муку, перемешивая тесто. Количество муки, указанное в рецепте, условное: Следите за консистенцией — она должна напоминать жидкую массу, как на оладьи: Картофель, лук и курицу смешайте, добавьте приправы, если это необходимо.

Подборка рецептов наливных пирогов с курицей

Поставьте ее в раскаленную до 190 градусов духовку, через 10 мин. Выпекайте на среднем уровне в течение 35 мин. Готовность пирога необходимо проверить деревянной палочкой: Горячую выпечку требуется переложить на решетку и укрыть полотенцем, разрезать только после полного остывания. Подают такой пирог, как в теплом, так и в холодном виде. Заливной пирог с курицей и грибами на кефире Основной рецепт этого теста настолько прост, что почти не имеет модификаций.

Подборка рецептов наливных пирогов с курицей

Однако, можно встретить расхождения по молочному компоненту: Начинка при этом роли не играет: А вот с точки зрения усвоения, кефирное тесто значительно легче того, что замешивалось на майонезе.