Цветная капуста со сметаной рецепт в мультиварке

Цветная капуста с фаршем и сыром в мультиварке Цветная капуста с сыром в мультиварке: Но если работать с цветной капустой без учета некоторых нюансов, овощ не сможет удовлетворить ваши гастрономические ожидания в полной мере. Возьмите на заметку несколько рекомендаций: Выбирая капусту, всегда осматривайте ее листья.

Цветная капуста тушеная в сметане

Обмякшая и жухлая зелень говорит о том, что овощ уже не первой свежести. Вряд ли вы сможете приготовить из него что-то достойное. Затем обратите внимание на соцветия. В зависимости от сортовой принадлежности овоща их цвет в норме варьируется от белого до молочного оттенка. Наличие темных точек и пятен недопустимо — это первые признаки гнилостного процесса.

Овощ портится в мгновение ока. Прежде чем отправить капусту в мультиварку, ее споласкивают в воде и разбирают на соцветия. Когда с насекомыми покончено, овощ желательно пропарить или отварить в течение 10 минут. Воду при этом нужно подсолить, а также добавить туда немного сахара, который сделает вкус цветной капусты более выразительным.

Замороженный овощ не размораживают. В условиях плюсовой температуры цветная капуста остается пригодной в пищу около 10 суток. Существует не один рецепт цветной капусты с сыром в мультиварке, и все они по-своему оригинальны.

Ценителям овощных блюд, несомненно, понравятся все варианты. Цветная капуста под соусом из сыра в мультиварке Чтобы работа спорилась, все необходимые продукты должны быть под рукой: Сначала займемся главным ингредиентом блюда. Вымойте капусту, срежьте листья, поделите кочан на соцветия и разложите их по бумажному полотенцу, чтобы обсушить.

Цветная капуста с сыром в мультиварке

Наполните кастрюльку мультиварки водой примерно на четверть и сложите соцветия в емкость для паровой обработки. Когда установленное время истечет, переложите капусту на бумажное полотенце, чтобы она отдала лишнюю жидкость.

Цветная капуста в мультиварке Редмонд

Масло нам нужно, чтобы приготовить сырный соус. Если предложенного рецептом времени вам не хватит, продлите работу агрегата на такой же промежуток еще раз. Пришла очередь мускатного ореха и горчичного порошка — отправьте продукты в чашу и хорошенько перемешайте все.

Не прекращая помешивать смесь, не спеша влейте туда молоко. Кусочек сыра натрите на мелкой терке и поделите сырную стружку на 2 части. Одну отложите на время, а вторую вводите маленькими порциями в соус, каждый раз перемешивая смесь, чтобы сыр таял.

Подсолите, сколько посчитаете нужным, и снова перемешайте. Перелейте заправку в миску, а мультичашу вымойте и вытрите полотенцем досуха. Наполните чашу соцветиями капусты и залейте их сырной заправкой. Напоследок досыпьте вторую половину сырной стружки. Цветная капуста с сыром и яйцом в мультиварке Для начала убедитесь, что все ингредиенты будущего блюда в наличии: Понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить это малокалорийное блюдо: Подготовьте капусту к термической обработке уже известным вам способом.

Сварите овощ до полуготовности или пропарьте его в течение 10 минут. Используйте для этого отдельную кастрюльку или же задействуйте мультиварку. Положите в мультиварку кусочек масла и дождитесь, когда оно растопится. Крышкой прибор закрывать не нужно. Немного взбейте венчиком яйца, добавьте к ним соль и паприку. Залейте ими содержимое мультиварки. Чистый и сухой укроп мелко порубите, посыпьте зеленью капусту.

Осталось только накрыть блюдо слоем крупно потертого сыра. Готовая цветная капуста в мультиварке с сыром и яйцом получается на славу. Укроп дополняет овощной вкус свежими нотками, а расплавленный сыр делает заурядное блюдо нежным и пикантным одновременно. Цветная капуста с луком, морковью и сыром в мультиварке Понадобятся следующие ингредиенты: