Рецепты с куриной грудкой и с начинкой

Куриная грудка с начинкой из сыра

Филе промыть, высушить, и в середине каждого кусочка сделать разрез вдоль в виде кармашка; Сыр нарезать на тонкие пластины; В каждый кармашек вставить по пластинке сыра, место разреза скрепить зубочистками; Муку смешать с солью.

В отдельной миске взбить яйца с перцем.

Как приготовить фаршированные куриные грудки

На тарелочку высыпать панировочные сухари; Каждый кусок мяса обвалять в муке, затем в яичной смеси, а после в панировочных сухарях; Теперь фаршированную куриную грудку сыром нужно пару минут обжарить с каждой стороны. Выложить на противень и запекать в духовке минут пятнадцать при температуре двести градусов. Паста с фаршем и томатной пастой — ароматное блюдо, любимое во всей Италии. Прочитайте как правильно замариновать свинину в соевом соусе.

А вы умеете готовить говядину по-китайски? Интересные варианты начинок для начинки В качестве начинки для куриной грудки можно использовать множество различных сочетаний продуктов. Для приготовления начинки нужно мелко порезать ананас, начинить им грудку, а сверху посыпать тертым сыром; чернослив и сыр. Чернослив замочить в теплой воде на двадцать минут, затем мелко нашинковать и смешать с тертым сыром; сыр и консервированный абрикос.

В кармашек на грудке положить по три половинки абрикоса, затем добавить смесь из сметаны, чеснока и тертого сыра; сыр, помидоры и перец. Нарезать мелко и смешать помидоры, болгарский перец, зелень и тертый сыр и немного панировочных сухарей; шпинат, творог и зелень. Шпинат залить горячей водой и оставить на несколько минут, когда он просохнет, мелко нарезать его. Творог размять вилкой вместе с яйцом и тертым сыром, добавить нарезанную зелень и шпинат; сыр и оливки.

Куриные грудки с пикантной начинкой

Смешать тертый сыр, нарезанные оливки, зелень, лимонную цедру и немного розмарина; сухофрукты в вине. Нарезанные курагу и изюм залить половиной стакана красного вина.

Фаршированные куриные грудки: 4 лучших рецепта

Лук обжарить, переложить к нему сухофрукты и довести до кипения. Добавить мелко нарезанные орехи, и ждем, пока начинка остынет; рис с грибами. Рис отварить, грибы обжарить. Перемешать ингредиенты, посолить и добавить пару ложек майонеза; овощи. Обжариваем на сковороде нарезанные кубиком кабачок, шампиньоны, чеснок и помидор.

Полезные советы от шеф-поваров Для приготовления вкусных фаршированных куриных грудок лучше всего использовать свежее или охлажденное мясо. Блюдо будет нежнее, чем из замороженных грудок; Для начинки нужно использовать сытные продукты, потому что грудка сама по себе более сухая, чем другое куриное мясо.

Сытная начинка будет удачно дополнять грудки; Перед тем как фаршировать, куриное мясо лучше замариновать на пару часов, тогда блюдо получится более сочным; Фаршированные грудки подойдут к любому гарниру, их также можно подавать в холодном виде в качестве закуски. Перед подачей их нужно нарезать ломтиками; Грудку можно полить сверху различными соусами на майонезной или сметанной основе, с зеленью и чесноком; Очень вкусная фаршированная грудка с любой начинкой получается, если потушить ее в сметане в духовке.