Помидоры на зиму рецепты с петрушкой и луком

Вкуснейшая консервация помидоров с петрушкой на зиму

Чтобы приготовить такое количество маринада нужно: Процесс приготовления достаточно прост банки и крышки моем и стерилизуем. Поскольку после заливки банки по этому рецепту не подвергаются стерилизации, то предварительно обработать их нужно очень тщательно; моем помидоры, даем стечь воде; режем их пополам; Можно воспользоваться и слегка поврежденными фитофторой томатами, при условии, что они достаточно плотные.

Это самый простой рецепт консервирования помидоров дольками. Существует немало его вариантов.

Консервирование помидор с луком и петрушкой

Томаты, маринованные дольками с растительным маслом и пряностями Для приготовления консервов по этому рецепту на литровую посуду потребуются: Для заливки нужно приготовить маринад: Этим количеством маринада можно залить 2,5 литровых банки.

Этапы приготовления моем и режем томаты пополам; Выбираем помидоры некрупные и плотные. Томаты нужно укладывать срезом вниз. Томаты с петрушкой, луком и сладким перцем Для зимних заготовок можно приготовить помидоры по другому рецепту, для которого кроме томатов, потребуются: Маринад для заливки готовится так: Все овощи хорошо моем.

Томаты режем на половинки или четвертинки, что зависит от их размера. Выбирать нужно плотные небольшие плоды. Очень красиво выглядит эта заготовка из помидоров разного цвета. Лук и перец чистим, промываем перчики от семян и режем оба овоща полукольцами. Их нужно положить на дно стерилизованной банки. Туда же отправляем чеснок, который нужно мелко порезать или пропустить через пресс.

Помидоры, маринованные с луком и зеленью

Пропорции на банку объемом 1 л: Петрушку можно порезать крупными кусочками либо положить целыми веточками, по 7 веточек на банку в 1 л.

Поверх помидоров можно положить оставшийся лук. Прикрываем их стерилизованными крышками. Чтобы консервы лучше хранились, их следует простерилизовать, поместив банку в кастрюлю с теплой водой и доведя ее до кипения.

Маринованные помидоры с петрушкой

Для банок в 1 л время стерилизации при слабом кипении — четверть часа. Банки вынимаем из кастрюли, закатываем, переворачиваем и укутываем на сутки. Зимние заготовки из томатов — отличное дополнение к столу. Времени для приготовления они требуют не очень много, а удовольствия и пользы будет немало.

Тем более, если приготовить вкусный и быстрый рулет своими руками то чайная церемония […] Рецепт штирлица Торт "Штирлиц" Не знаете, что подать вкусное к чаю?

Попробуйте этот простой рецепт торта "Штирлиц", который однозначно понравится всем близким и гостям. К тому же, его приготовление - сплошное удовольствие.