Тушеный гусь в мультиварке с картошкой рецепт

Гусь, тушеный с картошкой

Рецепт гуся в мультиварке

Гусь Пошаговый рецепт с фото и видео Вкус и аромат приготовленного гусиного мяса несравним ни с чем. Это всегда вкусное, сочное и нежное мясо. Способов приготовления гуся существует множество и у каждой хозяйки есть свой, приоритетный. В моей кулинарной книге их несколько и каждый для своего повода: Со своей задачей — потушить гуся — мультиварка справляется отлично: И плюс ко всему еще получается отличная подливка, которая обогатит вкусом любой гарнир, к примеру картофельное пюре.

Гусь в мультиварке

Подготовить продукты для приготовления гуся в мультиварке кусочками. Тщательно вымыть гуся и снаружи, и внутри. Разрезать его на порционные части. Если птица слишком жирная — срезать часть жира для обжаривания мяса в мультиварке.

Мясо приправить солью и черным молотым перцем. Перемешать, чтобы соль и перец равномерно распределились по всей поверхности мяса. В разогретую чашу мультиварки выложить срезанный жир или влить 2-3 ст. Вытопить до румяных шкварок, после вынуть их и выложить подготовленные кусочки гусятины. Очистить и вымыть лук. Очищенную морковь также нарезать кольцами. Из перца удалить семена, плодоножку и нарезать перец соломкой.

Гусь тушеный в мультиварке кусочками

Выложить овощи в чашу мультиварки. Влить холодную воду, чтобы наполовину покрывала мясо. Если гусь молодой, то 1 часа будет достаточно, чтобы мясо приготовилось, стало мягким и нежным.

По окончании приготовления выложить аппетитные и вкусные кусочки гуся из мультиварки на тарелочки и подать на стол. Такое нежное и сочное мясо прекрасно сочетается с картофельным пюре, кашами и овощными салатами. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.