Салат айсберг рецепт с яйцом и сыром

Салат с курицей, яйцом, сыром и овощами

Салат с семгой и яйцом рецепты для праздника и на каждый день Сб, 28 фев 2015 Если вы задумали приготовить салат с семгой и яйцом, то блюдо это будет нести двойную ценность — как по вкусу, так и по полезности.

Салат айсберг с заправкой из голубого сыра

Используйте для блюда овощи, морепродукты, сыры, орехи, комбинируя компоненты в разном сочетании. Салат с семгой и яйцом - подготовка продуктов и посуды Подготовим рыбу. Просто извлеките его из упаковки и порежьте для салата. Если вы приобрели свежую рыбу, то отделите мясо от костей и засолите.

Для этого посыпьте филе слоем соли и поставьте в холодильник на один час. Можно ли использовать замороженную рыбу? На самом деле, брать такую семгу для салата не желательно. Чаще всего замораживают те продукты, которые близки к тому, чтобы испортится, ведь в мороженом виде запах и цвет толком не различимы.

Кроме яиц и рыбы нужно отварить крахмалистые овощи — картофель, морковь, свеклу.

Салат с семгой и яйцом рецепты для праздника и на каждый день

Используйте несколько ингредиентов для создания заправки. Смешивайте в разных пропорциях сметану, майонез, йогурт, сливки, добавляйте французскую горчицу, соевый соус. Если хотите, чтобы у салата был пикантный кислый привкус, то не берите лимонный сок — он обесцвечивает семгу.

В этом случае больше подойдет рисовый или бальзамический уксус. Кроме этих ингредиентов вам понадобятся сыры, как твердых, так и мягких сортов. Очень хорошо будут сочетаться с яйцом и рыбой плавленый сыр, сулугуни, моцарелла, чечил, Пармезан и обычный голландский и российский сыр.

В какой посуде лучше всего подавать салат с семгой и яйцом? Салаты с красной рыбой изысканны и необычны, а потому посуду тоже лучше брать необычную. Подойдут хрустальные мартинницы или креманки, если вы желаете угостить каждого гостя в отдельности, либо выставьте кушанье на стол на широком блюде.

Зеленый салат с яблоком

Данный салат прост в исполнении, готовится быстро и при этом имеет яркий вкус и является очень сытным. Мягкий нейтральный вкус яиц, нежная Моцарелла, соленая рыбка украшены ярким сочным яблоком и чувственным авокадо.

Смело, необычно и очень вкусно. Для заправки возьмите пару ложек йогурта, смешав его с рубленой мятой. Семга филе малосольное — 260 гр.

Салат из яиц, салата айсберг, помидоров, огурцов, сухариков и сыра с горчично-медовой заправкой

Авокадо — 1 шт.