Рецепты тортов в домашних условиях с маком

Для этого сначала аккуратно отделим желтки от белков.

Торт «Сказка» - рецепт с орехами и маком

Растопим сливочное масло В тесто мы будем добавлять растопленное масло, поэтому его нужно заранее растопить и слегка остудить. Взбиваем белки Взбить белки в пышную пену с помощью миксера. Шаг 4 Постепенно добавляя сахар и ванильный сахар, взбивать до полного растворения сахара. Затем ввести по одному желтки, продолжая взбивать.

Масса получится однородная, блестящая и воздушная. Вводим муку в жидкую смесь Влить жидкую смесь в муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, движениями сверху вниз.

Маковый торт

Тесто получится негустое, но однородное и воздушное. Выливаем тесто в форму Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Я использовал разъёмную форму 25 см.

Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекаем корж Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 35-40 минут. Готовность коржа проверить сухой зубочисткой. Готовый корж слегка остудить в форме.

Как приготовить торт с маком в домашних условиях

Остужаем маковый бисквит Затем перевернуть на разделочную доску и полностью остудить. Смешиваем ингредиенты для крема Пока наш корж остывает можно приготовить крем. Подготовить ингредиенты для крема. В кастрюльку влить молоко, добавить желтки, сахар, ванильный сахар.

Перемешать смесь венчиком и поставить на огонь. Завариваем крем Довести смесь до кипения при постоянном помешивании.

Торт Сказка

Когда крем загустеет снять его с огня и немного остудить в течение 5 минут. Добавляем в крем сливочное масло Добавить в крем размягчённое масло и хорошо размешать венчиком. Крем получится однородный, гладкий и блестящий. Формируем маковый торт Корж разрезать на три части. В разъёмную форму выложить один корж и хорошо смазать его тёплым кремом, затем накрыть вторым коржом и тоже смазать кремом. Таким образом собрать торт. Верх торта покрыть кремом. Ставим торт в холодильник Накрыть форму с тортом пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы бисквит хорошенько пропитался заварным кремом.

Затем аккуратно снять бортики формы. Переложить торт на плоскую тарелку или подставку под торт. Украсить торт по желанию. Я посыпал края и верх торта маком. Можно нарезать на кусочки и подать к столу. Сохранить рецепт на своей страничке: