Пирог на кефире в мультиварке рецепты филипс

Сливочное масло или маргарин — 50 грамм; Ванильный сахар — 1 ч. Изюм или любые ягоды - 0,5 стакана. Начинаем приготовление кекса с того, что перетираем сливочное масло с сахаром. Я это делаю вилкой. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому выставьте его заранее из холодильника. Далее, добавляем по одному яйца и взбиваем. Добавляем разрыхлитель, соду можно погасить уксусом , ваниль и перемешиваем.

Пирог на кефире в мультиварке

Вливаем в тесто половину кислого молока и постепенно вводим муку. Доводим тесто до однородного состояния, постоянно взбивая вилкой или веничком. Выливаем остатки молока и перемешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким, как густая сметана. Теперь самое время сделать наш кекс особенным, а именно, добавить в него любые фрукты или ягоды.

При отсутствии всего этого, кладем обычный изюм. С ягодами главное не перестараться, если их будет слишком много, тесто может не пропектись. Я кладу пол стакана. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями.

Если их не оказалось под рукой, вполне подойдет обычная манная крупа. Так кекс будет легче извлечь.

Простой кекс с ягодами на кефире

Также, можно постелить пергаментную бумагу. После сигнала, лучше не торопиться доставать изделие, дайте кексу дойти, оставив внутри мультиварки еще на 10-15 минут.

Верхушку посыпаем сахарной пудрой или тертым шоколадом. У меня, например, мальчишки съедают и просто так. Промазав кекс сгущенкой или сметаной с сахаром, вы получите простенький тортик.

Попробуйте приготовить лимонный кекс в мультиварке, рецепт которого вы сможете прочитать на этой странице.

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS: