Куриные шарики в сливочном соусе в духовке рецепт

Нежные куриные шарики, запеченные в сливочно-сырном соусе

Приготовление Куриное филе, чеснок и зеленый лук пропустите через мясорубку. Добавьте специи и соль, хорошо все перемешайте. Отварите перепелиные яйца и очистьте от скорлупы. Из фарша сделайте небольшую лепешку и положите в середину перепелиное яйцо. Таким образом заверните все яйца в фарш. В миске взбейте яйца, после чего обваляйте шарики в муке, обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях. Жарьте шарики в большом количестве кипящего масла до хрустящей золотистой корочки.

Выложите готовое лакомство на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Сыр натрите на мелкой терке, чеснок покрошите, а орехи обжарьте на сковороде, как семечки, после чего измельчите в ступке. Сливки нагрейте в ковшике, и всыпьте сыр.

Куриные шарики в сливочном соусе

Помешивайте, пока он не растворится. Затем добавьте чеснок, орехи и щепотку мускатного ореха. Варите соус на маленьком огне 3-4 минуты, постоянно, помешивая.

Выложите шарики на тарелку, полейте соусом и посыпьте зеленью по желанию. Котлеты из индейки в духовке Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, но вкусное, то присмотритесь к данным рецептам котлет из индейки.

Готовятся они в духовке, а потому имеют потрясающий вкус.

Куриные шарики в сырно сливочном соусе в духовке

На гарнир к ним можно подать все что угодно: А еще можно сделать подливку, которая усилит вкус блюда. Курица в вине — рецепт Блюда из курицы в вине обладают оригинальным вкусом, потрясающим ароматом, а потому стоит попробовать их приготовить.

На самом деле, рецептов таких блюд очень много, поэтому сегодня мы выбрали несколько довольно смелых - курица по-французски на русский манер, куриные крылышки в вине и тушеная куриная печень.